美品　有次　和式牛刀　27　 9寸　スウェーデン鋼

素材はボーラー・ウッデホルム社製のk121という素材です。（UHB.K121）スウェーデン鋼です。
ステンレスより切れて、ステンレスの様に錆びにくい鋼、です。　
研ぎやすくステンレスを上回る切れ味になります。

和式柄の牛刀です。
水牛柄です。

種類...包丁・ナイフ
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
目立った傷や汚れなし
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