辻製菓専門学校 洋菓子 製菓 通信教材テキスト&DVD全巻
商品の説明
2022年度に1年間、受講しておりました。
すみませんがこちらお値下げ不可の商品とさせていただきます。
〈内容〉
★テキスト24課程12冊
★DVD 24課程 12本
受講料は合計で15万でした。
DVDは第1〜6課は未開封です。
他のDVDはそれぞれ1回ずつ視聴、テキストはパラパラ1回ずつ読みました。先生の手元がはっきり映っているので見極めが分かりやすいです。
テキストも配合が明確に記載されていて見やすかったです。書き込みはしていません。
状態はほぼ新品同様です。
スポンジ生地、バター生地、折り込みパイ生地、練り込みパイ生地、シュー生地、メレンゲ生地、発酵生地、冷菓、デザート、チョコレート、糖菓、ドイツ菓子、ウィーン菓子商品の情報
カテゴリー | 本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用 |
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商品の状態 | 未使用に近い |
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